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[供應]辣椒醬水分活度測定儀技術(shù)標準
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:深圳
- 產(chǎn)品品牌:冠亞
- 包裝規(guī)格:GYW-1G
- 產(chǎn)品數(shù)量:66
- 計量單位:臺
- 產(chǎn)品單價:19800
- 更新日期:2021-01-05 08:49:55
- 有效期至:2022-01-05
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辣椒醬水分活度測定儀技術(shù)標準
詳細信息
冠亞GYW-1G辣椒醬水分活度儀用途:
該標準征求意見稿起草人孫勝枚于2010年對媒體公開提到,“水活度”是為了限制辣椒油脂等眾多替代品的使用量,因為替代品用多了,產(chǎn)品的固體含量低,活性水就多,水分活度高,容易變質(zhì)。
為此,辣椒醬進行了水分活度的檢測,選用的方法是水分活度儀擴散法,其方法測定的范圍為0.60~0.90。
水分活度對辣椒醬的影響:
辣椒醬水分活度越高,則食品中的水分能夠被利用的程度越高,微生物容易生長,食品越容易變質(zhì)。如果食用了變質(zhì)的辣椒醬將會對身體帶來危害,嚴重的會帶來食物中毒等嚴重的后果,冠亞辣椒醬水分活度儀幫您解憂愁。
冠亞GYW-1G辣椒水分活度儀用途:
辣椒醬水分活度儀廣泛用于檢測:剁辣椒、油辣椒醬、香辣醬、辣豆瓣醬、桂林辣椒醬、廣式(蒜蓉)辣醬、韓式辣醬、甜辣醬、黑胡椒醬、牛肉辣醬等水分活度。
冠亞GYW-1G辣椒醬水分活度儀原理:
冠亞水分活度儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,再利用冠亞專業(yè)的測量技術(shù)來反應出樣品當前的活度.
冠亞GYW-1G辣椒醬水分活度儀技術(shù)參數(shù):
(1)供電電壓:交流220V(47~63Hz)
(2)工作環(huán)境:溫度0~50℃
濕度0~95%RH
(3)測量范圍:溫度0~50℃
活度0.000~1AW
(4)測量精度:溫度±0.3℃
活度±0.015(@25℃)
(6)分辨率:0.001AW
(7)測量時間:一般樣品最快5分鐘
(8)測量通道:單通道(可根據(jù)客戶的要求定制)
(9)校準方式:自動校準(校正值補償功能)
(10)顯示方式:大觸摸彩屏反應時間快
(11)顯示速度:實時顯示檢測曲線
(12)操作方式:觸摸
(13)輸出方式:微型打印機
(14)通訊方式:RS232
(15)功
耗:20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
 
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