產(chǎn)品介紹美蛙是一種大型食用蛙。為配合我國“菜藍子”工程建設,1997年從美國佛羅里達州引入我國。美蛙的體重是普通青蛙的5-7倍,其市場需求量大,養(yǎng)殖前景十分良好。 養(yǎng)殖場地:美蛙場址選擇最好不占用農(nóng)田。應充分利用荒灘、沼澤地帶或房前、屋后、院內(nèi)等地方均可。養(yǎng)殖場必需進排水方便,四周應用尼龍網(wǎng)或其他障壁做墻,以防美蛙逃跑及其敵害,圍墻高1米,下端埋入土中20厘米即可。產(chǎn)品屬性具有性情溫順、投資少、生長快(當年養(yǎng)殖,當年見效益)、繁殖多、食性廣、易飼養(yǎng)、病害少特點。食用方法美蛙肉具有健脾開胃、清熱解毒、補虛、止咳之功效。可治疳積、膨脹、咳嗽、毒痢、黃疸等病癥。尤其是體虛陰衰、貧血、心臟病和高血壓患者宜多吃。營養(yǎng)價值 美蛙肉質(zhì)潔白細嫩,營養(yǎng)豐富,為高蛋白,低脂肪,低膽固醇的高級營養(yǎng)品含有人體必須的十八種氨基酸和多種微量元素。蛋白質(zhì)組成平衡,包括八種人體所必需的氨基酸等,其中谷氨酸的含量高達17.58%,這就是美蛙肉味道鮮美、香生舌底的物質(zhì)基礎。主要用途由于美蛙肉營養(yǎng)全面、膽固醇低、補血的鐵元素含量很高,所以具有良好的營養(yǎng)滋補與美容作用。適宜人群體虛陰衰、貧血、心臟病和高血壓患者宜多吃。人(特別是婦女)忌口之時胃弱或胃酸過多時最宜多吃美蛙肉。真所謂藥補不如食補。 其他說明蛙池場地的選擇:首選水源充足、防洪、樹蔭較多的地方,要求排水方便、環(huán)境較安靜、交通便利、有電且水質(zhì)較好(PH 6.8~8,透明度為25~30厘米,鹽度不高于2%)。
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