浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司

皇冠型電熱湯鍋

型號：XYDG-H100
尺寸：900x700x1000
容積：100L

功能特點：
給設(shè)備采用美國技術(shù)，外觀精致豪華，采用電能為能源。
全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉無死角，半邊采用立柱懸空結(jié)構(gòu)、操作清洗更方便。
鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型，確保設(shè)備堅固耐用，使用維護成本低。
獨特的節(jié)能遠紅外加熱器、熱效率高。
內(nèi)外層中間加裝耐高溫導(dǎo)熱油，使用更安全、更節(jié)能，熱效率可達80%以上。
鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便。
主要結(jié)構(gòu)：
由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能遠紅外加熱器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐高溫導(dǎo)熱油加熱結(jié)構(gòu)、以及耐熱保溫層隔熱裝置等組成。

用途：

本機特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲（如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等）、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。