浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司

自動除渣餐具餐盒清洗線

型號：XYDX-750-3S/E/XYDX-750-5S/E/XYDX-750-8S/E/XYDX-1000-10S/E

外形尺寸mm：8050x1800x1400/8850x1800x1400/9650x1800x1400/10450x2050x1400
生產(chǎn)能力：5000碟/小時/8000碟/小時/10000碟/小時/12000碟/小時

概述本機(jī)全部引進(jìn)日本技術(shù)，結(jié)合中國餐飲文化的特點(diǎn)而開發(fā)設(shè)計的，具有除渣、粗洗、清洗、漂洗、消毒等功能，無需人工輔助處理餐盒內(nèi)部殘渣，節(jié)省人力，減少污染。同時還具有處理量大、速度快、效率高、減少人員、降低職工勞動強(qiáng)度、無污染、清洗干凈、消毒徹底的特點(diǎn)，且質(zhì)量穩(wěn)定，性能可靠，全部達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

主要結(jié)構(gòu)及工作原理該設(shè)備由全不銹鋼制造，歐式外觀設(shè)計，外觀豪華，堅固耐用；
主要由不銹鋼機(jī)架、自動除渣浸泡機(jī)、粗洗除渣排渣系統(tǒng)、清洗機(jī)、漂洗系統(tǒng)、強(qiáng)力吹水機(jī)構(gòu)、傳送系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)組成。

自動除渣機(jī)將殘渣機(jī)將殘渣和餐盒分離，粗洗除渣將附著在餐具表面的殘渣二次去除，排渣系統(tǒng)將殘渣排到殘渣收集口進(jìn)行回收。清洗機(jī)采用恒溫高壓水流對餐具內(nèi)外表面進(jìn)行清洗，去除餐具表面的油污。漂洗系統(tǒng)采用85℃以上的凈水沖洗餐具表面的污水。強(qiáng)力吹水機(jī)構(gòu)是將附著在餐具表面的水分吹掉。

該機(jī)不需要人工輔助去除餐具內(nèi)的殘渣和人工進(jìn)行粗洗，且經(jīng)去除的殘渣集中輸送到排渣口排出。節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，減少對環(huán)境的污染。清洗、高溫漂洗、消毒徹底，全部達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

本機(jī)特別適用于食物殘渣比較多的學(xué)校后勤食堂、洗碗消毒公司、大型供餐企業(yè)和廠礦企業(yè)食堂等。