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米飯生產(chǎn)線 米飯自動(dòng)生產(chǎn)線 全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線 自動(dòng)米飯生產(chǎn)線 

全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線概述

XYCF-300型全自動(dòng)炊飯系統(tǒng)是我公司根據(jù)日本技術(shù)，在消化吸收基礎(chǔ)上，根據(jù)我們米飯生產(chǎn)管理特點(diǎn)，設(shè)計(jì)制造的自動(dòng)炊飯?jiān)O(shè)備，

全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線具有以下特點(diǎn)：

1、  外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，工藝流暢，整條流水線組合方便、靈活。

2、  具有提升、儲(chǔ)米、計(jì)量、洗米、配水、浸泡、拔鍋、萬(wàn)向輪送鍋、推鍋、炊飯、炊飯鍋提升、燜飯、米飯扒松、洗鍋等全部生產(chǎn)工藝所必須具備的功能，且增加了洗鍋前后、回送等附屬設(shè)備。

3、      炊飯、燜飯?jiān)O(shè)備，采取立體布置形式，不僅使部局緊湊，且利用炊飯余熱進(jìn)行燜飯，充分利用能源。

4、      與米飯直接接觸的炊飯鍋和米飯扒松及料斗，均采用了先進(jìn)的特氟隆涂層工藝或不銹鋼結(jié)構(gòu)，米飯傳送帶采用食品專(zhuān)用帶，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。

5、  電氣控制部分采用可編程序器，自動(dòng)化程度高且備用手動(dòng)操作系統(tǒng)。

6、      整機(jī)工作能力為每小時(shí)生產(chǎn)300kg大米的米飯（每90秒一鍋，每鍋7.5公斤）僅需操作人員3-4人，工作效率較高。

  全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線各設(shè)備概況

1、        提米機(jī)

本機(jī)為立式結(jié)構(gòu)，由進(jìn)米斗、立式機(jī)架和皮帶斗式提米三部分組成。大米從進(jìn)米斗上拆包送入，由連接在皮帶上的提米小斗隨皮帶向上運(yùn)動(dòng)將米送入米倉(cāng)溜槽。該提米機(jī)具有雙重功能，儲(chǔ)米時(shí)，由進(jìn)米斗將米送進(jìn)溜槽，溢滿后米則進(jìn)米倉(cāng)。炊飯時(shí)米計(jì)量機(jī)工作，米倉(cāng)下部的橫向插板打開(kāi)，米倉(cāng)中的米由提米機(jī)提升進(jìn)溜槽供計(jì)量工作用米。

2、 米倉(cāng)

米倉(cāng)分上下兩部分組成，上部為矩形體，內(nèi)裝上部開(kāi)口的溜槽，頂部開(kāi)有觀察孔蓋，側(cè)部裝有窺視孔，下部為漏斗形與斗式提米機(jī)相連，整體為鋼架結(jié)構(gòu)，儲(chǔ)米量為1200公斤。 

3、 計(jì)量機(jī)

計(jì)量機(jī)為容積式計(jì)量，由計(jì)量轉(zhuǎn)子和機(jī)體組成。通過(guò)計(jì)量轉(zhuǎn)子上的調(diào)整桿可調(diào)節(jié)計(jì)量的多少，轉(zhuǎn)子每旋轉(zhuǎn)一周，完成一次落米過(guò)程，旋轉(zhuǎn)7周后正好為7.5公斤一鍋的米量。通過(guò)PLC和設(shè)在計(jì)量轉(zhuǎn)子上的凸輪行程開(kāi)關(guān)來(lái)控制計(jì)量機(jī)每次工作，并向人機(jī)對(duì)話屏發(fā)信號(hào)記錄當(dāng)班炊飯的鍋數(shù)。

  4、 單槽洗米機(jī)

      單槽洗米機(jī)由機(jī)架及單槽洗米槽、泵送米系統(tǒng)、配水系統(tǒng)等組成。洗米時(shí)通過(guò)往復(fù)輸送沖洗的方式能夠充分清洗，清洗好的米通過(guò)泵的引射，利用文丘里原理，將米送至充填罐內(nèi)，進(jìn)行下一工序。

  5、 充填機(jī)

      由機(jī)架、浸泡罐、定量機(jī)構(gòu)、下米系統(tǒng)及加水系統(tǒng)組成。炊飯鍋接米后，推至配水位置配水，配水后的炊飯鍋送至浸泡軌道后，自動(dòng)進(jìn)入炊飯室。

  6、 連續(xù)炊、燜飯機(jī)

由炊飯運(yùn)輸、燃燒系統(tǒng)，鍋提升裝置、燜飯運(yùn)輸以及框架機(jī)體等組成。炊飯運(yùn)輸傳動(dòng)可根據(jù)米質(zhì)、火候作無(wú)級(jí)調(diào)速，一般炊飯時(shí)間約17分鐘。燃燒系統(tǒng)裝有10個(gè)高密度斜形燒盤(pán)，以及相應(yīng)的進(jìn)氣調(diào)節(jié)閥，可根據(jù)炊飯要求分別調(diào)節(jié)各燒盤(pán)火焰的大小及強(qiáng)弱，炊飯完畢后由提升裝置將鍋提升至炊飯室上層的燜飯運(yùn)輸鏈上，利用炊飯室余熱進(jìn)行燜飯。燜飯機(jī)由機(jī)架及燜飯運(yùn)輸軌道組成。炊飯鍋在該軌道鏈上緩慢移動(dòng)，燜飯時(shí)間約19分鐘，使炊飯后的米飯得到充分糊化，合炊煮出的米飯色、味香俱全，口感更佳。

  7、 翻轉(zhuǎn)扒松機(jī)