浙江翔鷹中央廚房設備有限公司

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罩式洗碗機

產(chǎn)地/品牌：浙江/翔鷹；

型號：XYXWZ1型；

電量：16.1KW/3PH/380V；

說明：生產(chǎn)能力60/40/30筐/H。

規(guī)格：705×850×1490mm

罩式洗碗機優(yōu)勢

1、400毫米的凈通高度，洗滌大碗碟更為方便；

2、微電腦自動控制系統(tǒng)，操作更簡單；

3、后敞式頂罩，熱蒸汽后溢，使操作感覺舒適；

4、圓弧角洗滌水槽:無焊接、無腐蝕、易操作、易清洗。

罩式洗碗機特點

1、傾斜式內(nèi)頂蓋:防止殘余的洗滌滴落在干凈的盤碟上；

2、高效旋轉(zhuǎn)式洗滌和漂洗臂設計:充分利用了水泵壓力并降低洗滌用水量(3升/籃)；

3、三檔洗滌循環(huán)時間選擇:適應于不同的洗滌要求；

4、觸摸式薄膜開關(guān)，外形美觀大方，按鈕形象，操作簡單。數(shù)字溫度實時顯示控制面板，先進的控制系統(tǒng)可在現(xiàn)場通過插線連接進行故障診斷，以保證更方便快捷的售后服務。模塊化電路板，可靠性及通用性更強。

罩式洗碗機概述

罩式洗碗機全部引進美國先進技術(shù)．工要部件均采用進口元器件．強水壓，大流量，確保了最佳的洗滌效果，自動控部分微電腦控制系統(tǒng)和專業(yè)設計制體以及新穎的操作面板獲得最舒適的操作過程，可以滿足各類盤、碟、碗以及玻璃杯的高標準洗滌要求 經(jīng)國家衛(wèi)生部門和質(zhì)量安全機構(gòu)檢測，清洗出的餐具衛(wèi)生效果達到國家衛(wèi)生標準和國家質(zhì)量安全標準。

        罩式洗碗機特別適用于賓館、飯店、餐廳和食掌等衛(wèi)生洗滌餐具的場所．

  罩式洗碗機主要結(jié)構(gòu)及工作原理

        罩式洗碗機主要由微電腦控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、不銹鋼機架組成。

罩式洗碗機由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用，水槽內(nèi)的水溫溫控器控制在55±5℃。在洗滌過程中洗滌籃固定不動，上下洗滌臂由洗滌水推動旋轉(zhuǎn)．這種方式的優(yōu)點在于洗滌臂可從各個角度對碗、碟進行清洗，不存在死角，保證了洗滌質(zhì)量。洗滌程序完畢后是漂洗程序，漂洗臂噴出攝氏85±5℃的高溫凈水(洗杯時溫度控制為65C)，上程序的漂洗水作為下次的洗滌水用，從而保證了洗滌水的清潔性．漂洗時，用分配器自動加人催干劑，能迅速揮發(fā)餐具表面水分，不留痕跡，并起到消毒的作用．具有熱能回收裝置，節(jié)約能源30％。

罩式洗碗機主要適用場所:小型菜館，酒店，員工食堂

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