【過年送】正山小種紅茶 過年茶禮 正山小種茶葉批發(fā)
正山小種茶葉特性:正山小種紅茶外形條索肥實(shí),色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。其成品茶外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明,葉底欠勻凈,與其他茶拼配,能提高味感。成茶品質(zhì)特別優(yōu)異。但其總的品質(zhì)特征,共分為四個(gè)花色。
葉茶:傳統(tǒng)紅碎茶的一種花色,條索緊結(jié)勻齊,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣芬芳,湯色紅亮,滋味醇厚,葉底紅亮多嫩莖;碎茶:外形顆粒重實(shí)勻齊,色澤烏潤或泛棕,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,
湯色紅艷,滋味濃強(qiáng)鮮爽,葉底紅勻;
片茶:外形全部為木耳形的屑片或皺折角片,色澤烏褐,內(nèi)質(zhì)香氣尚純,湯色尚紅,滋味尚濃略澀,葉底紅勻;
未茶:外形全部為砂粒狀未,色澤烏黑或灰褐,內(nèi)質(zhì)湯色深暗,香低味粗澀,葉底暗紅。采用的原料為保護(hù)區(qū)內(nèi)的菜茶。
菜茶,是武夷山最早的品種之一。其樹叢很矮小,枝干較細(xì)。是靠種子播種的有性繁育之品種?;ㄊ⒆讯?,可供播種。
武夷茶早在南北朝時(shí)就已著稱于世,宋元作為貢品進(jìn)奉,廣受歷代君主青睞,鼎盛一時(shí)。元代更于九曲溪畔設(shè)置御茶園。
本信遵循古法而制茶,傳承著武夷千年不衰的制茶密匙。溫濕季風(fēng)氣候、原生茶園環(huán)境、傳統(tǒng)而又極致嚴(yán)苛的制茶工藝,一杯本味香茗所需天、地、人和的各要素在此巧妙交集。
誠者本信,坐觀浮華,沉心于此本信茶文化會(huì)所
本信秉承“儉、清、和、靜”的茶道精神,喜與天下所有愛茶之人共同品茶論道,
品味茶之香韻,茶之本味,欣賞茶藝之美,感受最正本的茶道文化。
所謂誠者天下王者風(fēng),信者四海皆為朋,
本信茶文化會(huì)所由此孕育而生。
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