廣州潤湖儀器有限公司

不銹鋼變頻斬拌機工作原理：  
利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為zui佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。  
不銹鋼變頻斬拌機結(jié)構(gòu)特點：  
1、整機設(shè)計合理，關(guān)鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩(wěn)定。  
2、斬刀經(jīng)獨特的線切割加工技術(shù)制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點；  
3、刀尖與鍋底的zui小距可調(diào)至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命。  
4、良好的動平衡處理，確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。  
5、電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關(guān)；  

利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水、冰片、輔料一起攪拌成平均的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)燒量，保持料的自然光彩、彈性、出口率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品機調(diào)味品等。

變頻調(diào)速斬拌機http://www.cndelisi.com/SonList-425036.html 
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