餐廳裝修三大小竅門
——富華告訴您
生活中餐廳裝修的電器制品越來越多,如何安置這些電器制品,確實是一大煩惱。這些電器用品有些必須天天使用,有些則一月內使用一兩次即可。餐廳裝修時也有好多的小竅門可以介紹給大家,方便以后遇到問題就可以輕易解決。
竅門一、形餐桌比方形餐桌容量大
市面上出售的餐桌,大多是長方形或正方形的,但圓形餐桌的優(yōu)點正在被人們重新認識。圓形餐桌沒有視覺上的“死角”,同桌上的人可以相互看見對方便于交談,用餐氣氛很好。圓形餐桌的另一項優(yōu)點就是,由于沒有棱角,可以隨意調整用餐人數。宴客時多來了三五人依然能應付自如。
竅門二、餐廳設計臺可以往來廚房與餐廳之間的小推車
醬油、醋、胡椒、味精以及茶壺、茶杯、咖啡、糖、熱水瓶等可以說是每餐必用的小物品,而廚房、餐廳都需要它們,同時,這些物品也占去了不少容納空間,如果廚房與餐廳能夠共享這一套小物品的話,不僅經濟,也節(jié)省了空間。解決這個問題的方法是設計一臺可以往來廚房與餐廳之間的小推車。這個小推車是廚房與餐廳碗柜的一部分,哪一邊需要就推到哪一邊。飯后收拾餐桌時,小推車也可擺放碗筷、盤子、剩菜、剩飯。開酒會時,可用小推車放置酒具、酒瓶。在哪里開會,就推到哪里,十分方便。
竅門三、在壁櫥內裝插座,將電器用品統(tǒng)一使用
每天必須使用的電器用品,收在餐廳的壁櫥內,使用起來非常方便。壁櫥的大小限制了它的容量,烤面包機、咖啡壺、果汁機、電飯煲、電熱湯鍋等小型家電用品最適合收在壁櫥內,壁櫥門設計成操作臺形式,下邊用鉸鏈固定,兩邊用鏈條或尼龍繩做斜拉,門打開后即成一操作臺面。壁櫥里邊不用木板封死,直接貼墻布置,墻上集中設置數個兩相或三相電源插座,這樣使用起來就非常方便。
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