北京光達(dá)廚具有限公司

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絲機(jī)特殊設(shè)設(shè)計，專業(yè)切冷鮮肉絲機(jī)采用特制的刀具能將叉燒肉、鹵味、豬頭皮、豬耳朵、牛肚、肥腸等


。自動冷鮮肉切絲機(jī)把熟肉切成條、片狀，適用快餐業(yè)、大型食堂、食品行業(yè)。特點:全不銹鋼結(jié)構(gòu)冷鮮


肉切絲機(jī)食品級入料輸送帶，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；變頻控制、切片厚度任意可調(diào)；特制刀頭、鋒利耐用；高


強度腳輪，移動方便。工作原理:切冷鮮肉絲機(jī)絞肉時，蛟龍旋轉(zhuǎn)將肉塊推進(jìn)，使肉進(jìn)入切熟肉片機(jī)網(wǎng)眼


中，旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)端相切把肉切斷，大型冷鮮肉切絲機(jī)連續(xù)工作把肉餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出，完成


絞餡。切肉時，將規(guī)定大小的肉塊連續(xù)投入入料口，專業(yè)切冷鮮肉絲機(jī)經(jīng)過兩組切豬耳朵機(jī)旋轉(zhuǎn)刀片，


即可切成均勻片狀，切熟肉片機(jī)二次投入即可加工成肉絲，也可多次重復(fù)投入加工成肉丁。自動冷鮮肉


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