昌樂(lè)縣福源山蝎特種養(yǎng)殖基地 電話:0536-6781298 地址:昌樂(lè)縣城南街道張家河洼村 網(wǎng)址:http://www.fuyuanshanxie.com/ 濰坊土元養(yǎng)殖主要含有生物堿、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、酚類、糖類、油脂、甾體、香豆素、萜內(nèi)脂及多種微量元素。研究表明,金元蛋白質(zhì)含量超過(guò)23%。氨基酸種類齊全,至少含有17種氨基酸。 金元中另一類主要成分為脂溶性物質(zhì),包括脂肪酸、生物堿、β2谷甾醇,二十八烷醇、鯊肝、尿囊素、香豆素等,還含有維生素A、D、K、E等脂溶性維生素,其中維生素E含量較高。金元的脂肪酸主要由油酸等不飽和脂肪酸組成。其中不飽和脂肪酸約占脂肪酸總含量的72%,亞油酸含量約占不飽和脂肪酸的28%。 隨著當(dāng)前人們食昆蟲熱和對(duì)保健品意識(shí)的增強(qiáng),地鱉蟲具有高蛋白質(zhì)、低膽固醇、低脂肪等特點(diǎn),可以說(shuō)是人類理想的食物,經(jīng)加工后安全無(wú)毒,有著極高的滋補(bǔ)、保健、美容價(jià)值。 地鱉蟲作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道獨(dú)特的野味食品,早已登上賓館飯店的大雅之堂,被稱為“綠色食品。如“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”等。特別是剛蛻皮的地鱉蟲,體色白嫩,油炸后口感甚佳,令許多人食后久久不忘。 濰坊土元養(yǎng)殖以地鱉蟲為主料,現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出數(shù)十種保健及美容產(chǎn)品如土元膠囊,地鱉酒,可提高人體免疫調(diào)節(jié),增強(qiáng)抗病能力。尤其是骨鈣粉添加10%的土元粉,對(duì)骨質(zhì)疏松、腎虛引起的腰腿疼有奇特的療效。
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