深圳市思諾烘焙文化傳播有限責(zé)任公司是一家專注于餐飲、酒店、旅游服務(wù)領(lǐng)域研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè),憑借強(qiáng)大的研發(fā)力量、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)經(jīng)驗(yàn),成功地開發(fā)出一系列擁有各項(xiàng)專利的高質(zhì)量產(chǎn)品,比如西點(diǎn)培訓(xùn)班x543171n、西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班等。
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延伸拓展
詳情介紹:1.寶安烘焙培訓(xùn),一般泛指學(xué)習(xí)各種西式面包糕點(diǎn)的烘烤技術(shù)。其關(guān)鍵點(diǎn)在于弄清楚什么是烘焙以及烘焙的方法技巧是什么。烘焙的概念可以定義為通過焙烤等方式使面點(diǎn)類食物在高溫情況下迅速脫水,使得面點(diǎn)發(fā)酵菌高溫產(chǎn)生氣孔而變得松軟,產(chǎn)生迷人的香氣。接下來,為大家簡單介紹一下關(guān)于寶安烘焙培訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容。1.對于烘焙品種的分類。烘焙可運(yùn)用于多個(gè)領(lǐng)域多個(gè)品種。其不僅可以在風(fēng)格上分為中式以及西式,更可以在種類上分為蛋糕類、餅干類、派類、面包卷類、薄餅類等等。寶安烘焙培訓(xùn)的首要學(xué)習(xí)內(nèi)容便是學(xué)習(xí)如何區(qū)分烘焙品種,以及了解各大烘焙品種的制作方法。2.對于烘焙器皿的熟練掌握。其中烘焙器皿包括烤箱、量勺、廚房秤、烤盤、烤網(wǎng)、刮刀等十余種。寶安烘焙培訓(xùn)重要的便是要掌握對于烤箱的熟練把控,因?yàn)槭褂每鞠溥^程中的火力以及烘焙時(shí)長都決定著烘烤出來的糕點(diǎn)是否美味酥軟。而對廚房秤、量勺等計(jì)量工具的精準(zhǔn)掌握則決定著烘焙品的質(zhì)地以及口感。因此,在寶安烘焙培訓(xùn)過程中,對于烘焙器皿的掌握是必不可少的課程之一。3.對于烘焙技術(shù)的熟練掌握。寶安烘焙培訓(xùn)內(nèi)容是要學(xué)習(xí)如何制作海綿蛋糕、黑森林、戚風(fēng)蛋糕、慕斯蛋糕等十多種糕點(diǎn)的技術(shù)。除了打蛋、發(fā)面、掌握面粉、糖、淡奶油等各種配料的比例之外,還需要掌握烘焙時(shí)長火候等工藝。在蛋糕出爐后,學(xué)習(xí)如何對糕點(diǎn)進(jìn)行裱花裝飾,才能做好一件烘焙品。寶安烘焙培訓(xùn)不僅只是一項(xiàng)用于謀取生計(jì),學(xué)一門技術(shù)的課程,它更是一門關(guān)于生活藝術(shù)的課程。在平時(shí)生活中,可以通過學(xué)習(xí)烘焙而增加生活情趣,陶冶情操。而烘焙食品以小麥為主料,佐以高蛋白的蛋奶類食品為輔料,其營養(yǎng)價(jià)值更是豐富多樣,是人們生活中必不可少的食品之一。
   深圳思諾烘焙思諾烘焙品牌的核心價(jià)值“大行天下,通達(dá)鑄成就”和“始終以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向”的品牌宗旨,采用先進(jìn)的模式和品牌運(yùn)作模式,創(chuàng)造全新的思諾烘焙商務(wù)服務(wù)營銷體系,打造獨(dú)特的深圳思諾烘焙服務(wù)價(jià)值體系,必將開拓西點(diǎn)培訓(xùn)班銷售的新商機(jī)。更多商機(jī)尋求,敬請來電咨詢:-,或登錄公司官網(wǎng):。
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