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＜ｐ＞［青島市北營(yíng)養(yǎng)師］＠市北營(yíng)養(yǎng)師，成人教育，育嬰師，心理咨詢師，理財(cái)規(guī)劃師，人力資源管理師培訓(xùn)學(xué)校機(jī)構(gòu)，［青島市北營(yíng)養(yǎng)師］＠市北成人教育，營(yíng)養(yǎng)師，育嬰師，心理咨詢師，理財(cái)規(guī)劃師，人力資源管理師培訓(xùn)學(xué)校機(jī)構(gòu)　＜／ｐ＞＜ｐ＞　　　公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部２００５年１０月頒布的第４批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格（勞部發(fā)［１９９４］９８號(hào)文件第六條規(guī)定“勞動(dòng)部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書(shū)的核發(fā)與管理”），從事食物選擇、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)保健品銷售、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。２００５年１０月２５日公共營(yíng)養(yǎng)師已列入國(guó)家職業(yè)大典，成為國(guó)家新職業(yè)。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　目前，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞二、學(xué)習(xí)內(nèi)容：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　通過(guò)考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞三、職業(yè)等級(jí)：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。六、考試時(shí)間：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　國(guó)家職業(yè)資格鑒定現(xiàn)實(shí)行“統(tǒng)考日”制度。一般安排在每年的３、５、７、９、１１五個(gè)月進(jìn)行。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　全國(guó)統(tǒng)一鑒定日期是每年的５月和１１月。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞七、鑒定方式：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，６０分及格。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　其中，公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞具體考評(píng)辦法：＜／ｐ＞＜ｐ＞　?。?、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)；＜／ｐ＞＜ｐ＞　?。?、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。＜／ｐ＞＜ｐ＞　?。?、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。＜／ｐ＞＜ｐ＞　?。?、理論考試、技能考試均達(dá)６０分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書(shū)。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　５、有一科達(dá)不到６０分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞八、資格認(rèn)證：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞由勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)》，此證書(shū)全國(guó)通用。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　助理公共營(yíng)養(yǎng)師頒發(fā)國(guó)家三級(jí)，公共營(yíng)養(yǎng)師頒發(fā)國(guó)家二級(jí)，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師頒發(fā)國(guó)家一級(jí)。＜／ｐ＞