俗話說(shuō)民以食為天,我國(guó)國(guó)土面積廣闊,各地都沒(méi)不同特色的美食,隨著國(guó)民生活的改善,人們對(duì)吃的熱情毫不遜色。去年就有某電商網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),方便粉絲、碗裝酸辣粉絲這種快餐食品銷(xiāo)量暴增,當(dāng)然有些朋友在追求網(wǎng)紅商品的時(shí)候有所顧慮,這沖泡即食的粉餅會(huì)不會(huì)使用了什么添加劑,長(zhǎng)時(shí)間食用會(huì)對(duì)身體健康造成危害嗎?下面我們從源頭入手,詳細(xì)介紹一下生產(chǎn)粉餅的設(shè)備及其制作方法。
麗星碗裝酸辣粉絲機(jī)專(zhuān)利涂布蒸熟工藝,從淀粉打漿到粉餅壓碗烘干全自動(dòng)化運(yùn)行,這套設(shè)備整個(gè)生產(chǎn)流程不使用任何添加劑,根據(jù)淀粉的理性化原理設(shè)計(jì),產(chǎn)出粉餅外觀晶瑩剔透,口感筋道滑爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。
方便粉絲機(jī)器工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱(chēng)重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝
總而言之,從淀粉深加工食品相關(guān)消費(fèi)上來(lái)看,粉絲設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)還需關(guān)注消費(fèi)群體的使用體驗(yàn)、消費(fèi)趨向,從食品制作的方便性、味道的多元性、高顏值等方面入手,推動(dòng)產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大。
L更多詳情,敬請(qǐng)期待......該文章來(lái)源于開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司原創(chuàng),幾十年專(zhuān)注自動(dòng)水晶粉絲機(jī)、紅薯粉條生產(chǎn)線、大型粉皮加工設(shè)備、方便粉絲成套加工機(jī)械等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
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