D樂(lè)山西餐師培訓(xùn)新夢(mèng)想西餐學(xué)校樂(lè)山哪里學(xué)習(xí)西餐好新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)甜品等專業(yè)為一體的西式餐飲培訓(xùn)學(xué)校,擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動(dòng)式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等,擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹“人本”思想,全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢(mèng)想重視以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國(guó)輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國(guó)一流的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。聯(lián)系人:李老師  咨詢電話:028-86935623肉醬意大利面:
D樂(lè)山西餐師培訓(xùn)新夢(mèng)想西餐學(xué)校樂(lè)山哪里學(xué)習(xí)西餐好原料:意大利面適量、豬肉餡(三肥七瘦 )適量、豬肉餡(三肥七瘦)適量、西紅柿適量
做法:
1、撈出瀝干水份拌入少許熟的玉米油;
2、燒開后下入意大利面煮約10分鐘。(以意面的多少和粗細(xì)煮約7——15分鐘。);
3、撈出瀝干水份拌入少許熟的玉米油;
4、肉醬的做法:洋蔥切末、蒜切末、西紅柿去皮切小丁;
5、炒鍋上火,加少許底油,五成油溫時(shí)下入洋蔥和蒜末炒香;
6、加入豬肉餡炒至松散酥香, 下入西紅柿丁翻炒片刻;
7、加入生抽、蠔油、鹽(酌情放)、冰糖、黑胡椒粉;
8、加入蕃茄醬(多一點(diǎn))翻炒均勻;
9、再加入適量水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮至肉醬變濃稠;
10、把肉醬澆在意面上拌勻即可。
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