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[供應]中國·意大利咖啡拉花藝術大賽 廣州賽區(qū),邀你為夢想而戰(zhàn)
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  • 更新日期:2018-08-17 14:02:04
  • 有效期至:2018-09-17
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中國·意大利咖啡拉花藝術大賽 廣州賽區(qū),邀你為夢想而戰(zhàn) 詳細信息

要踮起腳尖用力觸碰的,除了頭頂?shù)男强者€有,心中的夢想。

每一次的嘗試,每一次的拼搏,都是一次歷練,會讓我們靠近夢想一點再一點。

保有愛,保有夢想,保有心中的光;

終有一天,我們會成為自己的英雄。

中國·意大利咖啡拉花藝術大賽廣州賽區(qū),期待你來,讓創(chuàng)意在手中完美綻放!

一萬年太久,只爭朝夕。

2017年冠軍馬皓月 各個分賽區(qū)的晉級選手(前8)將在9月15日將一起來到北京參加總決賽!

比賽冠軍將作為中國代表去意大利參加終極黑杯拉花大師賽!

還會參加意大利最高級黑杯培訓官及考官資格!

全程費用將由仟楓咖啡全權負責!

賽事簡介

中國·意大利咖啡拉花藝術大賽是由北京華港公司協(xié)同意大利AICAF及LAGS培訓學院共同舉辦,宗旨是傳達中國意大利咖啡的靈魂并展現(xiàn)BARISTA的專業(yè)技能。此比賽在INEI的規(guī)范下,通過PK賽制對決方式,并由專業(yè)評委進行評判,中國意大利咖啡拉花藝術大賽是一場挑戰(zhàn)自我的比賽,咖啡機、磨豆機和咖啡豆是由主辦方專門定制,比賽保證絕對的公平公正公開,對所有參加比賽的選手負責。

目前有青島、上海、北京、廣州四個分賽區(qū)。

廣州分賽區(qū)時間及地點

時間:2018年9月7日—9月9日

地點:2018第十六屆廣州國際酒店用品展(廣州·廣交會展館A區(qū))

廣州分賽區(qū)獎項設置

一等獎一名:獎勵現(xiàn)金人民幣3000元以及價值6888元的大禮包

二等獎一名:獎勵現(xiàn)金人民幣2000元以及3888元的大禮包

三等獎一名:獎勵人民幣1000元以及1888元的大禮包

優(yōu)秀獎:紀念品大禮包(所有參賽人員均有)

分賽區(qū)規(guī)則

【比賽說明】

2018年廣州分賽區(qū)的前8名可以參加2018年北京9月CAFESHOW舉辦的中國·意大利拉花藝術大賽的決賽。決賽將產(chǎn)生一名冠軍去意大利挑戰(zhàn)LATTEART最高等級—黑杯。決賽不開放報名,所以要參加決賽的必須從分賽區(qū)晉級!

【報名費用】

報名費用為200元/人,作為參賽費用,不予退還。

【大賽規(guī)則】

比賽人數(shù):

預計64人。額滿即止。

比賽形式:

分賽區(qū)比賽采用PK賽形式兩兩對決,采用FREEPOUR(直接注入法)的拉花方式。比賽現(xiàn)場兩臺咖啡機,選手各一臺。

比賽時間及內(nèi)容:

64晉32

每位選手有1分鐘準備時間和3分鐘比賽時間,在規(guī)定時間內(nèi)選手需要呈現(xiàn)1杯作品至評委面前。

32晉1

每位選手有1分鐘準備時間和8分鐘比賽時間,在規(guī)定時間內(nèi)選手需要呈現(xiàn)3杯作品至評委面前,分別按照對應的呈現(xiàn)順序進行對比PK,即為第1杯PK第1杯、第2杯PK第2杯······3局兩勝制,讓每位選手都有更大機會去發(fā)揮自己的超長水平。

評判方式及標準:

評審人數(shù)分為3人,針對圖案的5項標準進行評判:

圖形的完成度

顏色對比度

圖形的困難度

杯中位置及大小

圖形的創(chuàng)意

【注意事項】

●準備時間為選手檢查工具機器時候正常,準備時間內(nèi)選手不能萃取濃縮及打發(fā)牛奶測試。

●比賽過程中若機器設備出現(xiàn)問題選手可以舉手示意暫停比賽。

●選手準備好以后舉手示意主持人即為比賽開始,同樣選手制作完咖啡后舉手示意為比賽時間結(jié)束,超時直接淘汰。

【比賽設備】

WEGAURBAN雙頭半自動咖啡機
(感謝仟楓咖啡提供贊助)賽程專用咖啡杯

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