標(biāo)準(zhǔn)功能
1、 前臺(tái)點(diǎn)單:
? 通過(guò)終端直接輸入客人點(diǎn)單信息,數(shù)字終端同時(shí)可以展現(xiàn)酒店菜譜、促銷(xiāo)及廣告等信息,專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)潔,簡(jiǎn)單易用。
? 支持多種瀏覽方式,支持拼音、編碼的檢索方式,支持按口味或按價(jià)格的搜索方式。
? 點(diǎn)菜時(shí)可以設(shè)置制作方法、口味及特殊要求等。
? 支持點(diǎn)菜、退菜、加菜、換菜、催菜、換桌、等待等多種功能。
? 親和界面,柔性設(shè)計(jì),消費(fèi)者無(wú)須任何幫助指導(dǎo),即可隨意操作。大字體、全屏觸摸,傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶(hù)層的輕松使用。
2、 廚房打?。?br />
? 前臺(tái)點(diǎn)菜下單,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸,由廚房打印機(jī)直接把單打印到廚房,省去了服務(wù)員送單的麻煩。
? 點(diǎn)餐完成后即在廚房自動(dòng)打印出已點(diǎn)菜單,根據(jù)需要可按類(lèi)別向不同廚房打印分類(lèi)菜單。
? 支持一個(gè)出品部門(mén)使用多個(gè)打印機(jī)進(jìn)行協(xié)同打印。
? 支持一個(gè)劃菜間負(fù)責(zé)多個(gè)出品部門(mén)的總單打印。
? 通過(guò)打印服務(wù)器的監(jiān)控程序,如有打印機(jī)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)會(huì)自動(dòng)提示錯(cuò)誤并報(bào)警,使用起來(lái)更加安全方便,杜絕了漏打單現(xiàn)象。
? 可以完全根據(jù)廚房管理要求進(jìn)行靈活打印設(shè)置,并且可設(shè)置打印格式、打印次數(shù)等,實(shí)現(xiàn)“一菜一單”、“一桌一單”等多種打印方式,還可以設(shè)置相關(guān)打印內(nèi)容,靈活多變,完全實(shí)現(xiàn)客戶(hù)的需求。
3、 收銀前臺(tái):
? 預(yù)訂管理:系統(tǒng)提供與預(yù)訂電話(huà)聯(lián)機(jī),及時(shí)記錄用戶(hù)訂餐信息(客戶(hù)資料、來(lái)電時(shí)間等) 。
? 日常收銀:收銀及收銀確認(rèn)、營(yíng)業(yè)參數(shù)設(shè)置、銷(xiāo)售流水實(shí)時(shí)查詢(xún)、日營(yíng)業(yè)單據(jù)查詢(xún)及統(tǒng)計(jì)。
? 常規(guī)管理:時(shí)價(jià)菜設(shè)置、營(yíng)業(yè)參數(shù)設(shè)置、交接班查詢(xún)。
? 支持多幣種多支付方式結(jié)帳,全面滿(mǎn)足收銀的需要。
? 與會(huì)員管理模塊無(wú)縫連接,支持會(huì)員卡結(jié)帳和打折功能。
? 支持多種打折方式,具體到單個(gè)菜的打折控制,全面滿(mǎn)足營(yíng)銷(xiāo)管理的需要。
? 支持后臺(tái)退菜、修改菜品價(jià)格、數(shù)量等功能。
4、 后臺(tái)管理:
? 系統(tǒng)基本設(shè)置:系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置的系統(tǒng)賬號(hào)、角色、權(quán)限管理。
? 系統(tǒng)業(yè)務(wù)設(shè)置:菜品類(lèi)別、菜品、菜品展示模板管理等。
? 活動(dòng)設(shè)置:活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)商品、價(jià)格、優(yōu)惠信息等設(shè)置,實(shí)時(shí)傳送至電子菜譜顯示。
? 會(huì)員管理:
支持會(huì)員卡發(fā)卡、建卡、繳/續(xù)費(fèi)、換卡、掛失、解掛等基本功能。
支持與前臺(tái)收銀無(wú)縫連接,支持本地會(huì)員使用,支持折扣卡、會(huì)員充值、會(huì)員消費(fèi)、儲(chǔ)值變更查看等。
支持前臺(tái)收銀中可使用會(huì)員卡直接進(jìn)行結(jié)帳,并扣減存款余額。
支持連鎖店的會(huì)員資料數(shù)據(jù)同步。
? 庫(kù)存管理:
系統(tǒng)支持原料、商品等物料的出入庫(kù)管理、并提供實(shí)時(shí)庫(kù)存查詢(xún)。
支持供應(yīng)商信息錄入、結(jié)賬,單據(jù)查詢(xún)等功能。
支持進(jìn)/退貨開(kāi)單,進(jìn)/退貨明細(xì)查詢(xún)等功能。
支持物品損/溢開(kāi)單,損/溢明細(xì)查詢(xún)等功能。
? 報(bào)表中心:
提供歷史帳單、消費(fèi)明細(xì)和支付明細(xì)的查詢(xún),全面滿(mǎn)足餐廳財(cái)務(wù)核查的需要。
提供明細(xì)表、明細(xì)匯總表、分類(lèi)匯總表等種多報(bào)表樣式。
提供按時(shí)段、按菜品、按類(lèi)別、日銷(xiāo)售等多種查詢(xún)方式。
系統(tǒng)提供包括數(shù)據(jù)查詢(xún)、決策分析、物料查詢(xún)等多類(lèi)型報(bào)表查詢(xún)體系。
可有效幫助管理人員跟蹤了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況,并對(duì)經(jīng)營(yíng)策略、經(jīng)營(yíng)決策等提供強(qiáng)有力的參考。
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