河北眾鑫野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社

基地創(chuàng)建于二零零六年，投資150萬元，占地面積30畝，是國家畜牧局在我地區(qū)定為野豬訓養(yǎng)繁育生產基地。
      現(xiàn)存欄純山野豬和特種野豬2000余頭，基地每年向全國各地供應優(yōu)種野豬1500余頭，在我地區(qū)建立的基地加農產己發(fā)展到160多戶，特種野豬肉專賣連鎖店，商品野豬肉大量銷往全國各地。
   
   一、野豬的飼養(yǎng)管理
   野豬以粗飼料為主，抗病力特強、小仔豬成活率特別高，耐熱、耐寒、飼養(yǎng)成本低、好管理。
   
   二、特種野豬肉的營養(yǎng)成份
   在2005年12月25日中國畜牧報道：特種野豬肉含有17種氨基酸、多種V量元素，其中人體必須的亞油酸比普通家豬高2-2.5倍，亞油酸是科學界公認的人體最重要的必須氨基酸并含有抗癌物質，對心腦血管病、高血壓、高脂肪、高血脂、冠心病、兒童發(fā)育不良，有獨特的療效和預防作用。野豬肉越來越受到廣大消費者的青睞，在國內外市場都十分暢銷。
   
    三、野豬的發(fā)展前景
   中國畜牧報和農民報大量推廣特種野豬養(yǎng)殖，野豬抗病能力強、節(jié)省飼料，不易感染疾病，養(yǎng)殖成本低，效益高求。2004年消費量達到100多萬頭。在廣東、上海、香港等市場特種野豬活體重30元／公斤，豬肉價格為48元／公斤，比一般活體重和豬肉價格高3-4景。
   
   四、野豬的食用
   特種野豬肉質鮮嫩、野香味濃郁，瘦肉率高，脂肪含量低，沒有藥物殘留，營養(yǎng)， 是人類追求長壽的綠色。

 
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