分子式:C6H12N4O2
分子量:174.2
性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244度(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈,可從空氣中機(jī)手二氧化碳。
對成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.20
含量:99.0%-100.0%
比旋光度:+26.9o--27.9o
透光率:≥98%
氯化物:≤0.02%
硫酸鹽含量:≤0.02%
鐵含量:≤10ppm
重金屬含量:≤10ppm
砷含量:≤1ppm
其他氨基酸:不得檢驗(yàn)出。
干燥失重:≤0.5%
灼燒殘?jiān)? ≤0.10%
PH值:10.5-12.0
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑.
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