楊瓊（個體經(jīng)營）

貓耳酥

貓耳酥，也被稱作貓耳朵，是一種非常酥脆香甜的休閑點(diǎn)心，也是一種適合批量生產(chǎn)的適合批發(fā)類糕點(diǎn)，它樣子類似于小貓的耳朵，大小各異，烤制、油炸均可，所產(chǎn)成品外形美觀，口味純正，集香、脆、酥、甜于一體，有很高的市場前景和利潤，是創(chuàng)業(yè)的理想選擇。

它的制作過程大體分為，1、和面 → 2、壓片→ 3、卷卷→4、切片→5、油炸→6、脫油→7、調(diào)味

濟(jì)寧樂天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班，面向廣大食品愛好者低價轉(zhuǎn)讓食品制作技術(shù)，培訓(xùn)的品種包括各類中西糕點(diǎn)、面包、生日蛋糕、月餅、湯圓、休閑甜點(diǎn)、防腐技術(shù)等。該中心技術(shù)力量雄厚，有近30年經(jīng)驗(yàn)的資深烘焙師，為您量身訂制配方，供學(xué)員們學(xué)習(xí)，適應(yīng)當(dāng)今流行的新品種。既豐富人們生活，又為食品愛好者找到發(fā)家致富的出路。我們的優(yōu)勢是：一對一，手把手。比大型的培訓(xùn)學(xué)校更能夠全面的指導(dǎo)你在制作過程中的每一部細(xì)節(jié)。而我們是保證您能輕松學(xué)會。

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