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[供應(yīng)]伍仁酥皮月餅制作培訓(xùn)百果酥皮月餅玫瑰酥皮月餅技術(shù)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東濟(jì)寧
- 產(chǎn)品品牌:樂天利
- 包裝規(guī)格:無型號(hào)
- 產(chǎn)品數(shù)量:200
- 計(jì)量單位:個(gè)
- 產(chǎn)品單價(jià):500
- 更新日期:2021-10-08 21:57:25
- 有效期至:2022-10-08
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伍仁酥皮月餅制作培訓(xùn)百果酥皮月餅玫瑰酥皮月餅技術(shù)
詳細(xì)信息
酥皮月餅制作
酥皮月餅是蘇式月餅精華。酥皮月餅烘烤后冷卻后,會(huì)用月餅紙包裝。然后按斤銷售。
酥皮月餅是用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。
它的特點(diǎn)是皮酥軟。里面的餡料有很多種,有伍仁餡,百果餡,玫瑰餡,椒鹽餡各類水果餡,豆沙餡,棗泥餡等。蘇式月餅選用原輔材料講究,富有地方特色。甜月餅餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁,花生仁等配制而成,
有的還會(huì)夾有青絲紅絲等。
月餅的品種很多,除卻提漿月餅類的,就屬酥皮類蘇式月餅最是熱銷的品種了。中秋節(jié)馬上要到了,月餅批發(fā)零售都是最熱銷的時(shí)候。來濟(jì)寧學(xué)習(xí)月餅類制作,學(xué)費(fèi)低,包教包會(huì),一次學(xué)習(xí)品種果價(jià)格優(yōu)惠。
樂天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班培訓(xùn)二百多種糕點(diǎn)品種,其中月餅類就包括很多,各類廣式月餅,蘇式月餅,京式月餅,提漿月餅,日式月餅,還有一些特殊的老五仁月餅,老式花生酥月餅,黑芝麻月餅,蛋黃月餅,玫瑰月餅,炭燒咖啡月餅等。
來我們這里學(xué)習(xí)時(shí)間自由,學(xué)員可以自己選擇學(xué)習(xí)的品種,一種或者多種都可以。全程以實(shí)際動(dòng)手操作為主,確保來到的學(xué)員學(xué)會(huì)做好。
詳詢:18854726230楊女士。微信:18854726230
QQ:2268079693
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