腐竹油皮機哪家好新款腐竹油皮機大型腐竹機設備聯(lián)系人白雪聯(lián)系電話18564277117
腐竹加工設備的內(nèi)部構造:
腐竹加工設備是長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機械一端設起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的,聚能的腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優(yōu)質鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結構科學合理(日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。
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與大型的腐竹加工設備相比,小型腐竹機更受歡迎,而且這種設備的占地面積小、操作方便用戶可以快速上手,對于一些大型的飯店來說使用這種設備是最靠譜的,可以為食客們提供最新鮮的食材。
這種腐竹加工設備代替了傳統(tǒng)腐竹油皮設備完全實行自動化運行,自動下漿,自動起皮,自動定型,自動烘烤,自動回潮,自動切割,大小尺寸自動調(diào)試,系統(tǒng)完全采用調(diào)頻與數(shù)控控制,與豆?jié){油皮接觸面積完全采用國標304材質不銹鋼,出產(chǎn)油皮質量,永遠保持傳統(tǒng)設備出產(chǎn)油皮的前5張,最薄能達到0.2毫米,最厚達到0.8毫米。
 
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