糯谷豬(又叫黃毛豬),是中國優(yōu)良的地方豬種~黔西北“可樂豬”中的一個特殊類型,“納雍糯谷豬已成為農業(yè)部的‘原始保護品種”,2004年專家組考察論證,由著名畜牧學家盛志廉教授親自命名并題寫了“納雍糯谷豬”。糯谷豬全身毛呈棕色,.糯谷豬養(yǎng)殖___r貴州糯谷豬哪家好,皮薄,肉糯,體形結實,四肢強健,耐粗飼,抗病力強,瘦肉率較高,早熟易閂肥,肉質常規(guī)測定各項指標均在正常到優(yōu)良范圍。糯谷豬因其肉質優(yōu)良,納雍縣糯谷豬養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社,糯谷豬養(yǎng)殖,深受消費者喜愛,在市場上售價要比雜交豬肉高出20%~40%,且供不應求。但由于沒有專門的保護措施,這些優(yōu)良的基因正在逐漸消失。據(jù)1983年對納雍縣地方豬種資源進行調查發(fā)現(xiàn),從毛色方面統(tǒng)計,黑白花豬占70.5%,.糯谷豬養(yǎng)殖___r貴州糯谷豬哪家好,黑毛豬占15.5%,黃毛豬(糯谷豬)占14%。部分糯谷豬有不同程度的混雜現(xiàn)象。隨著外國豬種與本地豬雜交良范圍的廾擴大,糯谷豬的飼養(yǎng)范圍在逐漸縮小,數(shù)量也在減少,面臨滅絕的危險?,F(xiàn)在貴州整個畢節(jié)地區(qū)僅有近萬頭,在納雍縣估計只有3000多頭。因此,對糯谷豬的保護勢在必行。.糯谷豬養(yǎng)殖___r貴州糯谷豬哪家好