大功率電磁灶應(yīng)用
1、大功率電磁灶分類
電磁廚具產(chǎn)品不同的分類方式
A、按電壓分:380V、 220V、110V-
B、按功能分:炒爐、平爐、蒸爐、趴爐、飯爐、湯爐、 煲爐、炸爐、 煮面爐
C、按功率分:3KW,5KW,8KW,12KW,15KW,20KW,25KW,30KW,45KW,50KW,60KW。
D、按同時(shí)工作單位分:?jiǎn)蝹€(gè),雙個(gè),三個(gè),四個(gè),五個(gè),六個(gè)(如炒爐,有單頭,雙頭。煲仔爐,有8個(gè)的也有)。
E、按擺放的方式分:立式,臺(tái)式,嵌入式
2、大功率電磁灶的應(yīng)用
A、功率范圍:國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下,而中國(guó)的大功率電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間,基本涵蓋了整個(gè)國(guó)內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國(guó)際市場(chǎng)中,因?yàn)槲鞑突旧蠜]有爆炒,商用產(chǎn)品為了市場(chǎng)的需求,基本沒有高于8KW的產(chǎn)品。
B、國(guó)內(nèi)外大功率電磁灶現(xiàn)狀 國(guó)外電磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶為主。四頭平面灶的出貨量非常大;國(guó)內(nèi)爐灶功率較國(guó)外商用產(chǎn)品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。這都是基于國(guó)內(nèi)爆炒等飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上的。 大功率電磁灶的應(yīng)用領(lǐng)域一般為:賓館,酒店,中西快餐業(yè),火車餐車,輪船餐廳,部隊(duì)、企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設(shè)備等,非常廣泛。
● 電源,防止意外事故的發(fā)生。
● 智能顯示和自動(dòng)報(bào)警裝置。
● 5段協(xié)率調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味。
● 數(shù)碼顯示有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。
● 超靜音有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。
● 超靜音設(shè)備改善廚房工作環(huán)境。
主營(yíng)產(chǎn)品:商用電磁爐(工業(yè)電磁爐),商用電磁爐機(jī)芯(工業(yè)電磁爐機(jī)芯),大功率電磁爐機(jī)芯
地址: 廣東省深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)新發(fā)工業(yè)區(qū)
http://www.gongyediancilujixin.com/,
http://www.shangyongdiancizaojixin.com/
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