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燜鍋,是積累200多年經驗,吃法獨特、味道爽香,技術精深,卻操作簡便??偨Y起來有七大特色。 烹制獨特——藺氏燜鍋,以燜為主,輔以涮燙,肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入鍋,蓋上蓋,大火到小火,一燜到底。 歲月檢驗了的古老吃法,有濃郁的人文色彩,稱得上“御品”佳肴,滿足了人不拘泥于傳統(tǒng),與時俱進、繼往開來,釀制新配方、應用新工具、創(chuàng)造新吃法,把燜鍋與涮、湯結合起來,順應了新時代,創(chuàng)造了新模式,滿足了人們新吃法,開拓了新市場。燜鍋的多種口味燜鍋雞,燜鍋魚,燜鍋牛肉,燜鍋大蝦,燜鍋排骨,燜鍋菜等一系列新的美味佳肴。
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  新鄉(xiāng)市小吃培訓學校
地址:新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
咨詢熱線:13137322150 18837303177
QQ:940755316   635428716   聯(lián)系人:王老師 藺老師
乘車路線1:新鄉(xiāng)市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車,回走50米,勝利路與向陽路十字路口十字路口向南300米即到。
乘車路線2:出火車站紅綠燈左轉10米,海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車(1元錢)到夢營小區(qū)下車 對面即到。