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新鄉(xiāng)藺氏鐵鍋燉菜經(jīng)過獨家秘制研發(fā)是由八成熟的精選肉與新鮮的自選蔬菜,加上由40多種中草藥秘制的調(diào)料和百年余的老湯燉制而成。是最佳的綠色食品,鐵鍋燉菜不僅在食用過程中供給人體所需要的鐵,而且還有一個重要的特點就是鍋里不放食鹽,燉菜另一絕:鍋貼餅,使鍋貼發(fā)大的同時溶入特有有肉香與菜香昧,是燉菜另一絕。這也是燉菜的一大特色:鐵鍋燉菜類似于大燴菜卻與大燴菜最本質(zhì)上的區(qū)別。經(jīng)濟(jì)實惠,分量很足是深受廣大人民群眾喜愛的一道菜。根據(jù)現(xiàn)在人們的吃法陸續(xù)有:鐵鍋燉菜,鐵鍋燉雞,鐵鍋燉魚,鐵鍋燉排骨,鐵鍋燉大蝦,鐵鍋燉牛肉,鐵鍋頓大鵝 鐵鍋燉笨雞 鐵鍋大胖頭 等名吃特色菜。
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新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)學(xué)校
地址:新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
咨詢熱線:13137322150
QQ:94681377  聯(lián)系人:武老師
乘車路線1:新鄉(xiāng)市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車,回走50米,勝利路與向陽路十字路口向南300米即到。
乘車路線2:出火車站紅綠燈左轉(zhuǎn)10米,海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車(1元錢)到夢營小區(qū)下車 對面即到。
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