煙酸
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分子式 C6H5NO2 ,分子量 123.11 ,CAS :59-67-6
密度 1.473
熔點(diǎn) 234-238℃
英文名稱: Nicotinic acid
煙酸也稱作維生素B3,或維生素PP。它是人體必需的13種維生素之一,是一種水溶性維生素,屬于維生素B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺,煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分,參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝,組織呼吸的氧化過(guò)程和糖類(lèi)無(wú)氧分解的過(guò)程。
物化性質(zhì): 白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)236℃,1克本品溶于60ml水,易溶于沸水。耐熱,能升華,無(wú)氣味,微有酸味。
用 途:該品為維生素類(lèi)藥物,與煙酰胺統(tǒng)稱維生素PP,用于抗糙皮病,亦可用作血擴(kuò)張藥,大量用作食品飼料的添加劑。
儲(chǔ)存:遮光、密封、干燥處保存。
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