維生素B6
分子式:C8H11NO3.HCl分子量:205.64英文:vitamin B6 CAS:58-56-0
維生素B6(維生素B6鹽酸鹽), 又稱吡哆素.
性狀:白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,味酸苦。溶于水。
維生素B6存在于:在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。
限量:嬰幼兒食品,強(qiáng)化飲料3-4;營(yíng)養(yǎng)性固體飲料7-15;配制酒1-2;含乳固體飲料12-15.8;軟飲料0.4-1.2;果凍1.0-7.0。改質(zhì)奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日需要量1.5-2mg.
包裝:25KG紙板桶
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