植酸
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英文:phytic acid,CAS:83-86-3,分子式 C6H18O24P6, 分子量 660.04,密度:1.285,折射率:1.391
化學(xué)名:肌醇六磷酸;是從植物種籽中提取的一種有機(jī)磷酸類化合物。
性狀:無(wú)色透明液體。
溶解性:易溶于水。
產(chǎn)品用途:植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進(jìn)劑、金屬防腐蝕劑等,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。
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