尼泊金復(fù)合酯鈉
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英文:Nipagin compound sodium acetate
性狀:白色結(jié)晶性粉末。較難溶于水,然后使用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
適用PH寬: PH在3-8均有很好的防腐效果,添加量少,抑菌效果好,對(duì)人體的毒性影響大幅度降低;
抑菌范圍廣:對(duì)霉菌、酵母、革蘭氏菌等抑止效果好;
應(yīng)用性能好:已經(jīng)解決了水溶性和分散性問(wèn)題 。
用途:高效食品防腐劑。國(guó)際上廣泛用于醬油、醋、糕點(diǎn)餡料、檳榔、飲料、醬及醬制品、果蔬等食品的防腐保鮮。
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