ISO 22000 食品安全管理體系
ISO 22000, 確保食品供應(yīng)鏈安全的新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)于2005年9月1日發(fā)布了。
ISO 22000:2005, 食品安全管理體系 – 對(duì)食品供應(yīng)鏈上組織的要求 , 提供了全球食品行業(yè)產(chǎn)品接受的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 該標(biāo)準(zhǔn)由ISO組織來自食品行業(yè)的專家, 通過與食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。
ISO 22000:2005 是該家族標(biāo)準(zhǔn)中的第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):
· ISO/TS 22004, 食品安全管理體系–ISO 22000:2005的應(yīng)用指南, 將在2005年11月發(fā)布, 主要是幫助全球的中小企業(yè)建立和實(shí)施ISO22000體系標(biāo)準(zhǔn)。
· ISO/TS 22003, 食品安全管理體系 – 對(duì)實(shí)施食品安全管理體系認(rèn)證和審核的機(jī)構(gòu)的要求, 將會(huì)給出對(duì)從事ISO22000進(jìn)行認(rèn)證審核的機(jī)構(gòu)的認(rèn)可要求, 將在2006年第1季度發(fā)布。
· ISO 22005, 食品供應(yīng)鏈的可追溯性 – 體系設(shè)計(jì)開發(fā)的通用原則和指南, 很快會(huì)發(fā)布征求意見稿。
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