蛋黃粉
型號(hào):食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產(chǎn)地:國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口
性狀:淡黃色粉末
CAS:有
用途:增稠劑,乳化劑
生產(chǎn)廠家:鄭州誠(chéng)旺化工食品添加劑有限公司
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蛋黃粉的價(jià)格:27元/公斤
蛋黃粉的性狀:粉末狀或易松散之塊狀,均勻淡黃色,具有雞蛋黃粉的特有氣味,無(wú)異味和雜質(zhì),雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過(guò)抽檢驗(yàn)照,洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過(guò)濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的最為理想的替代品
蛋黃粉的用途:營(yíng)養(yǎng)添加劑,乳化劑,增味劑,著色劑。
蛋黃粉用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚(yú)糜的輔料或添加劑,也是皮革、醫(yī)藥、造紙、化妝品的良好用料。具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高檔飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性
蛋黃粉規(guī)格,質(zhì)量指標(biāo):
水分(%) ≤4.0
脂肪(氯仿法)(%) ≥60
蛋白質(zhì)(%) ≥30
游離脂肪酸(%) ≤4.0
汞(mg/kg) 0.03
細(xì)菌總數(shù), 個(gè)/克 ≤5000
大腸菌群, 個(gè)/100克≤30
致病菌(系腸道病菌) 不得檢出
蛋黃粉的添加量:根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。
運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;
服務(wù)宗旨:竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!
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