首先客戶要參照GB50317標(biāo)準(zhǔn),再來(lái)看工藝圖紙各項(xiàng),看是否按國(guó)家要求.因?yàn)檎交耐涝准庸て髽I(yè)是需達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的.國(guó)家現(xiàn)在很重視國(guó)內(nèi)肉類企業(yè)的發(fā)展.
其次,選購(gòu)設(shè)備,可到屠宰設(shè)備生產(chǎn)廠家去參觀了解設(shè)備,看設(shè)備性能,機(jī)器的材料是否達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).也就是說(shuō)材質(zhì)是否是國(guó)標(biāo).設(shè)備的性能等方面及廠家的供貨能力等。
肉類食品作為我們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚牟糠?,其市?chǎng)供應(yīng)必須是持續(xù)的,不可間斷的。肉食品的安全性及衛(wèi)生性也受到廣大消費(fèi)者和相關(guān)部門的關(guān)注。為了提高肉類的質(zhì)量,對(duì)屠宰設(shè)備的選擇,使用和保養(yǎng)也越來(lái)越重要。本文主要講了屠宰設(shè)備按時(shí)維修的必要性。
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