東莞市冰雪機(jī)電工程有限公司

冷庫安裝質(zhì)量好的東莞制冷公司東莞冰雪果蔬保鮮冷庫保鮮食品優(yōu)點(diǎn)：
（1）避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體
（2）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少
（3）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度
（4）將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)
（5）食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)

一般水果蔬菜適合放在2到8度的環(huán)境中保存，果蔬保鮮冷庫的制冷原理就是根據(jù)水果蔬菜的這一特性來設(shè)定的。果蔬保鮮冷庫一般用在水果蔬菜的生產(chǎn)基地、聚集地及各大商場等，利用保鮮冷庫保存蔬菜水果大大的減少了蔬菜水果的損壞率，很好的保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

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