本公司是國內(nèi)最大的專業(yè)生產(chǎn)粽子食品企業(yè),是經(jīng)國家商檢局審核批準的出口食品注冊廠,已通過ISO9001認證,榮獲國家原產(chǎn)地標記證書。粽子遠銷香港、日本、美國等國家和地區(qū)。被譽為“嘉興飲食文化的代表,對外交流的使者”! 普普通通的粽子五芳齋何以做到風糜中外,長盛不衰呢?且聽五芳齋人如是說: 1、精選每年盛夏之際產(chǎn)于浙、皖交界處崇嶺當中的野生”微州伏箬“,它的葉面寬大柔韌,翠綠欲滴,且箬香濃郁。 2、獨家選定農(nóng)科部門最新研制的糯米品種丙97-48,用進口三色激光選米機甄選,去除雜物,米粒晶瑩剔透,品質(zhì)至純。 3、從豬后腿取下的鮮肉須按橫絲紋切好,肥瘦搭配合理,經(jīng)過2個多小時高溫蒸煮,其飽和脂肪酸及膽固醇降低,不飽和脂肪酸增多。食之甘美如飴,強身健體。 4、“大紅袍”赤豆由經(jīng)驗獨到的資深技師炒制后,濾去芽、皮再伴入適量剝?nèi)グさ呢i油制成豆沙餡子,入口油香四溢,酥潤無比。 五芳齋粽子系列:大肉粽、蛋黃肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、棗泥細沙粽、豬油細沙粽等各種規(guī)格粽子,也可根據(jù)客戶需求生產(chǎn)特殊品種、規(guī)格的粽子。
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