富硒蛹蟲草的價(jià)格為何比普通蛹蟲草高10倍 培育富硒蛹蟲草的生產(chǎn)廠家為什么比較少?富硒蛹蟲草的價(jià)格憑什么要比普通蛹蟲草高10倍? 為解答這些問題,記者對生產(chǎn)富硒蛹蟲草的多家科研和生產(chǎn)廠家進(jìn)行了了解,經(jīng)過實(shí)地考察,得的結(jié)論有幾點(diǎn): 一、生產(chǎn)富硒蛹蟲草要選育專用的菌種(普通的蛹蟲草菌種只能在較低硒濃度上生長,培育出的蛹蟲草有機(jī)硒含量偏低,保健治療效果差,沒有竟?fàn)幜?。而如果在較高硒濃度的專用培養(yǎng)基上培育,大部分菌種生長不好,或者不生長。 二、在網(wǎng)上雖有介紹使用農(nóng)用硒肥在蛹蟲草生長階段進(jìn)行噴施來生產(chǎn)所謂的富硒蛹蟲草的,這從理論上講是行得通,但在實(shí)際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)是不科學(xué)的。硒肥噴在子粒體上子粒體并不會(huì)吸收利用,因?yàn)樽恿sw是從培養(yǎng)基中吸取養(yǎng)份。如果硒肥噴后在蛹蟲草上形成殘留、殘毒,那不僅不補(bǔ)反會(huì)產(chǎn)生毒副作用。 三、生產(chǎn)富硒蛹蟲草需選育耐硒菌種和在培養(yǎng)基中加入適宜的量硒,從而保持蛹蟲草最佳硒含量,防止過量加入產(chǎn)生不安全因素 生產(chǎn)富硒蛹蟲草要與含有一定量有機(jī)硒的專用硒培養(yǎng)基配套,否則就是用了專用富硒菌種接在普通蛹蟲草培養(yǎng)基上,長出的蛹蟲草也是低硒或者與普通蛹蟲草的有機(jī)硒含量差不多。 四、由于生產(chǎn)富硒蛹蟲草的菌種退化快,選育一個(gè)較穩(wěn)定的菌種要一到二年,成本比普通蛹蟲草高,且富硒蛹蟲草子粒體的含硒量要與菌種的耐受性和培養(yǎng)基中加的硒量保持一定比例或者一定的量,如果硒加多了會(huì)發(fā)生不長菌絲,或菌絲生長太慢、不易長子粒體,產(chǎn)量低。 富硒蛹蟲草的有機(jī)硒含量越高產(chǎn)量越低,生長期會(huì)延長,但其治病保健效果卻越好。為了到達(dá)一定的產(chǎn)量和效益,必須適當(dāng)?shù)目刂粕L期,盡量讓硒量保持在合適的程度。 雖然富硒蟲草與普通蛹蟲草工藝流程基本相同,但沒有掌握主要核心技術(shù)的生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人是培育不出具有一定保健和治病功效的富硒蛹蟲草。 優(yōu)質(zhì)的富硒蛹蟲草,一是其營養(yǎng)成份含量和有機(jī)硒的含量較高,二是含有豐富的維生素、鈣、鐵、錳、鋅等人體必需的微量元素,還含有SOD、及氨基酸等活性物質(zhì) 最后需要提醒的是在使用富硒蛹蟲草時(shí),要根據(jù)保健和治療的不同用途掌握好其各自的用量。
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