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北冬蟲夏草在《本草從新》中記載有"甘平保肺、催眠鎮(zhèn)靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效"。因為蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，是唯一能同時平衡和調節(jié)陰陽的中藥。與人參、鹿茸并稱為中藥寶庫中的三大補藥。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜。