一、招聘要求
廚師:
1、廚師類別:中西餐廚師
2、年齡:18-48歲
3、性別:男
4、工作經(jīng)驗5年以上
5、學(xué)歷:高中及中專以上學(xué)歷
6、證書要求:中級廚師證書
7、招聘人數(shù):30人
8、工作內(nèi)容:[1]協(xié)助總廚做好西廚房生產(chǎn)、人員的組織管理工作。
[2]根據(jù)總廚要求,制訂年度培訓(xùn)、促銷等工作計劃。
[3]負責(zé)咖啡廳廚房及西廚房人員的調(diào)配和班次的計劃安排工作。
[4]根據(jù)廚師的技藝專長和工作表現(xiàn),建議安排合適的工作崗位,負責(zé)對屬下進行考核評估。
[5]負責(zé)制訂西餐菜單,對菜點質(zhì)量進行現(xiàn)場指導(dǎo)把關(guān),重大任務(wù)親自操作以確保質(zhì)量。
[6]根據(jù)菜單,制定菜點的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn);檢查庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量,合理安排使用食品原料,審簽原料訂購和領(lǐng)用單,把好成本控制關(guān)。
服務(wù)員:
1、年齡:20-45歲
2、性別:不限
3、學(xué)歷:高中及中專以上學(xué)歷
4、招聘人數(shù):80人
5、工作內(nèi)容:[1]負責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
[2]負責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。
[3]禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序為賓客提供就餐服務(wù)。
[4]負責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
二、福利待遇:
1、工作時間:每周工作5天,每天8小時。(每周工作40小時超出按加班費計算不低于正常工資的1.5倍)
2、工資待遇:每周900澳幣(稅后)
3、家屬赴澳:滿半年的人員可以攜帶未滿18周歲的子女免費赴澳大利亞就學(xué);也可以攜帶有能力的家屬赴澳。 
4、福利保險:免費提供住宿和工作餐;雇主提供醫(yī)療及意外傷害保險,每年可享受21天帶薪假,用工方提供單程機票。
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