新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)永強餐飲服務(wù)有限公司

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[供應(yīng)]邯鄲哪里培訓(xùn)白吉饃想學(xué)習(xí)正宗臘汁肉夾饃技術(shù)配方
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  • 更新日期:2017-01-13 12:44:42
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邯鄲哪里培訓(xùn)白吉饃想學(xué)習(xí)正宗臘汁肉夾饃技術(shù)配方 詳細信息

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  臘汁肉夾饃是西北部的名吃,歷史悠久,遠近聞名。白吉饃外焦里嫩,面香十足;臘汁肉色澤紅潤,肉質(zhì)軟糯,濃郁醇香,入口即化!素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的美譽,臘汁肉與白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致,更是別有風(fēng)味。故也稱臘汁肉夾饃。肉夾饃遠近聞名,不愁客源,小本投資,經(jīng)營方式靈活多變,可攤位可店面,是小本投資創(chuàng)業(yè)者的首選好項目!


培訓(xùn)內(nèi)容:
1、發(fā)面技術(shù)、和面手法 
2、調(diào)味料認識及選購 
3、肉夾饃制作流程及制餅技巧
4、肉夾饃制作設(shè)備使用維護
5、店面選址及經(jīng)營管理技巧 


  我培訓(xùn)中心擁有8名特級廚師、8名高級技師和20余名專業(yè)培訓(xùn)老師,都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗;老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食專業(yè)人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設(shè)備有機的結(jié)合起來,形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實地參觀考察,也可來電咨詢詳情!


新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)推廣中心
聯(lián)系人:常老師
Q  Q:2088807580
聯(lián)系電話:18568266970(微信同號)
學(xué)校網(wǎng)站:canyinxuexiao/
地  址:河南省新鄉(xiāng)市黃河大道(引黃路)和平橋交叉口向西200米
乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到 




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