1、適用客戶:布線情況比較復(fù)雜,或不希望布線影響餐廳外觀裝修;無(wú)論餐廳大小,只要想規(guī)范化管理、想向管理要效益的餐飲企業(yè),都可以選擇無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)。
2、無(wú)線餐飲軟件優(yōu)點(diǎn):
1)圖形化或者數(shù)字化界面,操作簡(jiǎn)單,容易上手;
2)功能完善,適用性強(qiáng),能夠滿足95%以上客戶的需求;
3)功能靈活,多種付款方式可以選擇,房臺(tái)可設(shè)定最低消費(fèi)、可設(shè)固定服務(wù)費(fèi)或按消費(fèi)金額比例收取服務(wù)費(fèi),消費(fèi)品可以設(shè)固定價(jià)格、可分時(shí)段計(jì)價(jià)、也可按時(shí)長(zhǎng)計(jì)價(jià),總之軟件功能非常靈活;
4)點(diǎn)菜時(shí)即可使用數(shù)字編碼也可用拼音編碼,人性化設(shè)計(jì),操作速度快;
5)各種功能必須憑權(quán)限進(jìn)行操作;各種操作都有操作痕跡,一旦有差錯(cuò)可迅速找到責(zé)任人;數(shù)據(jù)可自動(dòng)備份,系統(tǒng)安全性強(qiáng)。
3、為什么要使用無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)?
1)無(wú)線點(diǎn)菜員無(wú)需無(wú)碳復(fù)寫的紙張耗材,紙張費(fèi)用僅是傳統(tǒng)手工方式的 1/2;
2)客人點(diǎn)菜完畢,吧臺(tái)和廚房單子全部領(lǐng)先系統(tǒng)傳送,很短時(shí)間內(nèi)便可完成,大大縮短了上菜時(shí)
間,同時(shí)也提高了翻臺(tái)率。
3)服務(wù)員始終不離客人視線,服務(wù)更周到更及時(shí),并且避免了跑單漏單現(xiàn)象;
4)服務(wù)員不必往返傳送單子,減少了服務(wù)員的工作量,降低服務(wù)員的勞動(dòng)強(qiáng)度,相應(yīng)地減少了服
務(wù)員數(shù)量;
5)避免因服務(wù)員來(lái)回跑動(dòng)產(chǎn)生的忙亂現(xiàn)象,大大提升服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)形象,為營(yíng)造高檔就餐環(huán)境
創(chuàng)造良好條件,吸引更多的顧客就餐;
6)按照菜品原料構(gòu)成控制成本,相對(duì)未使用軟件以前,原料消耗至少降低5%。
餐飲管理軟件
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