型號(hào) 食品級(jí) 含量 98.5(%)
有效物質(zhì)含量 97(%) 產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) FCCIV 主要用途 甜味劑
CAS 165450-17-9
作為一種功能性甜味劑(Functional Sweeteners),紐甜對(duì)人體健康無(wú)不良影響,起有益的調(diào)節(jié)或促進(jìn)作用。早在1998年12月紐甜作為食品甜味劑低溫的申請(qǐng)已在美國(guó)提出。已于2002年7月9日通過美國(guó)FDA食品添加物審核允許應(yīng)用在所有食品及飲料。中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2003年第4號(hào)公告也正式批準(zhǔn)紐甜為新的食品添加劑品種,適用各類食品生產(chǎn)。
它具有以下特點(diǎn):
甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安定性較高;
甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本較Aspartame低;
所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收;
低能量或無(wú)能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等;
不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng),是保健型食品的首選甜味劑
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