威海海豐冷藏廠

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  • 更新日期:2015-08-17 09:16:50
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威海海產(chǎn)品廠家 詳細信息

    威海海產(chǎn)品是我們?nèi)粘2妥赖拿牢都央龋欢?,對于高血脂人群來說,這些美味只能看得到卻吃不到。其實,在制作的時候巧用一些方法,高血脂人群也可以享受到海產(chǎn)品的美味哦!
    威海海產(chǎn)品中,蝦、蟹的卵黃及貝殼類含膽固醇較高,過多食用有可能使人體膽固醇升高。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,所以升高膽固醇的作用反而不高。并且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時只要除去這部分,膽固醇是攝入不到多少的。
    此外,對于深海中的魚類,含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。魚類中的鮭魚、秋刀魚、鯖魚、沙丁魚、鰻魚等所含的多價不飽和脂肪酸遠比烏魚、黃魚、白帶魚多,所以更有利于降低血脂。 
    因此,掌握好食用威海海產(chǎn)品的方法,高血脂人群可以做到品嘗美味和保持健康兩不誤的。

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