武漢遠(yuǎn)城科技發(fā)展有限公司

鴨舌干保鮮劑（YC-9-9-33）
產(chǎn)品名稱：鴨舌干保鮮劑
類    別：配料類防腐劑
品    牌：南箭
規(guī)    格：鴨舌干保鮮劑
價(jià)    格：電議
鴨舌干保鮮劑主要適用于各種風(fēng)味的鴨舌干 
功能作用：
（1）能有效的防止產(chǎn)品生菌發(fā)霉，此外還能有效保持鮮肉的色澤和風(fēng)味，使得肉色澤鮮亮，猶如新鮮宰割的生肉般水嫩，同時(shí)又能提升產(chǎn)品加工后的成品的肉質(zhì)香嫩氣息，具有保水、抗氧化和穩(wěn)定鮮肉品質(zhì)等多重功效。
（2）本系列產(chǎn)品可提高鴨舌冷藏溫度，并有效延長(zhǎng)冷藏和冷鏈運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間，既可節(jié)省能源，又能減少鴨舌干因腐敗而帶來(lái)的損失。并且使用方便，適合鴨舌干產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的需要，是效果良好的多功能復(fù)合保鮮調(diào)味劑。
（3）本產(chǎn)品克服了目前單一天然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄，抗菌效果相對(duì)較差的不足，綜合性能顯著優(yōu)于單一天然防腐劑。能有效抑制引起肉類及肉制品腐敗變質(zhì)的不動(dòng)桿菌、產(chǎn)氣單孢菌、腸球菌、莫拉氏菌、假單孢菌、嗜冷桿菌、枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、孢子菌絲、枝霉、假絲酵母、球擬酵母等。
(4)本產(chǎn)主要成分是取自天然植物肉桂的有效成分之一--肉桂酸鉀，該成分廣譜、高效、無(wú)毒害、無(wú)殘留，是一款新型天然無(wú)害防腐保鮮材料，完美的彌補(bǔ)了苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑在健康安全方面的不足，且具有更高效的保鮮作用，可以放心使用。
使用方法 ：用少量溫水溶解本品， 鴨舌干浸漬10至15分鐘
使 用 量 ：建議最大添加量為總重量的0.3%