鄭州天洋食品配料有限公司

主營:營養(yǎng)強化劑,抗氧化劑,甜味劑,著色劑,改良劑,乳化增稠劑,增香劑,保鮮防腐劑,酸味劑,鮮味劑
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[供應]供應卡拉膠
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:卡拉膠
  • 產(chǎn)品品牌:卡拉膠
  • 包裝規(guī)格:卡拉膠
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10000
  • 計量單位:kg
  • 產(chǎn)品單價:80
  • 更新日期:2013-12-02 08:51:02
  • 有效期至:2014-12-02
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供應卡拉膠 詳細信息

產(chǎn)品介紹:

卡拉膠性狀:
 
    Kappa-型卡拉膠 白色無味條狀、粉狀。溶于80℃熱水,1%卡拉膠溶液可形成粘性膠液,冷卻后固化,凝膠具有彈性。 
卡拉膠質量指標: 
指標名稱 國家標準GB15044-94 FAOWHO
1989標準 企業(yè)標準 
條狀 一級粉狀 特級粉狀 
硫酸酯SO 15%-40% 15%-40% 33% 35% 35% 
粘度 ≥0.01Pa.s ≥5×Pa.s ≥0.012Pa.s ≥0.015Pa.s ≥0.02Pa.s 
干燥失重 ≤15% ≤12% ≤22% ≤15% ≤14% 
總灰分GT-6 ≤30% 15%-40% ≤26% ≤28% ≤20% 
酸不溶性灰分GT-4 ≤1% ≤2% ≤1% ≤1% ≤1% 
鉛GT-18 ≤0.001% ≤10ppm ≤10ppm ≤10ppm ≤10ppm 
砷GT-3 ≤2ppm ≤3ppm ≤2ppm ≤2ppm ≤2ppm 
酸不溶物GT-1 不規(guī)定 ≤2% ≤2% ≤2% ≤2% 
重金屬Pb 不規(guī)定 ≤40ppm ≤40ppm ≤40ppm ≤40ppm 
凝膠強度 不規(guī)定 不規(guī)定 ≥800g ≥1000g ≥1200g 
細度 不規(guī)定 不規(guī)定 條狀 60-80目 80-100目 
外觀     白  色  
 

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