手撕鴨,顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。學習正宗手撕板鴨,到新鄉(xiāng)百味源小吃培訓學校。百味源風味小吃是中國烹
飪文化的重要組成部分,具有取材廣泛、制作簡便、口味獨特、品種多樣之特點。尤其是中華名吃,經(jīng)數(shù)百年流傳。不斷改進,更
有獨到之處,不僅適用區(qū)域廣,而且百吃不厭,深受顧客喜愛。雖然是小吃,但市場龐大,為餐飲業(yè)帶來了巨大商機和豐厚利。
板鴨是以鴨子為原料的腌臘食品。 國家農(nóng)業(yè)部對 “ 中國板鴨之鄉(xiāng) " 及 " 中國四大品牌板鴨 " 做出了官方認定:中國板鴨之鄉(xiāng)
為:江西遂川板鴨。全國四大品牌板鴨分別是:江蘇南京板鴨、福建建甌板鴨、江西南安板鴨、四川建昌板鴨。
百味源特色名吃系列
手撕鴨培訓 北京烤鴨培訓 手撕雞培訓 手撕板鴨培訓 脆皮果木烤鴨培訓   骨里香板鴨培訓 周黑鴨培訓   茶油鴨培訓   不老鴨不老
雞培訓 武漢久久鴨脖培訓 道口燒雞培訓   醬鴨培訓   新疆椒麻雞培訓   鹽水鴨培訓
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