叫花雞,是江南名吃,歷史悠久,是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好,用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,饋贈(zèng)親友之上品.
百味源叫花雞在烹調(diào)技術(shù)十幾年不斷創(chuàng)新改進(jìn)下,更是獨(dú)具特色,加工方法選料更叫豐富,終于形成一系列產(chǎn)品,現(xiàn)有十幾種產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)更多人士多種口味的需求,為了這獨(dú)特的飲食文化更加發(fā)揚(yáng),讓更多的人品嘗到這美味佳肴。
百味源特色叫花雞培訓(xùn) 道口燒雞培訓(xùn)   骨里香燒雞培訓(xùn)   椒麻雞培訓(xùn) 鹽焗雞培訓(xùn)   鹵雞培訓(xùn)   香酥雞培訓(xùn)   地鍋雞培訓(xùn)   碳鍋雞培訓(xùn)   燒雞培訓(xùn).
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