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臘肉滾揉機(jī)羊肉斬拌機(jī)適合工廠化大規(guī)模生產(chǎn)使用，大型真空滾揉機(jī)操作靈活，變頻控制，可以隨意控制調(diào)節(jié)滾揉機(jī)轉(zhuǎn)速。支持上門看貨，歡迎來電咨詢：18866710185.祝您生活愉快。

臘肉滾揉機(jī)羊肉斬拌機(jī)滾揉機(jī)的電壓知識：由于使用者生產(chǎn)環(huán)境不同，會遇到滾揉機(jī)到底是使用220V還是380V電壓。如果您使用的是小型真空滾揉機(jī)或者實驗室用真空滾揉機(jī)220v或380v都可以使用，如果是產(chǎn)量化作業(yè)采用gr400型以上型號的用戶需要采用380v電壓，不管采用220還是380要保持電壓穩(wěn)定，這樣可以更好的延長減速機(jī)的使用壽命。

臘肉滾揉機(jī)羊肉斬拌機(jī)傳統(tǒng)腌制方法已經(jīng)跟不上現(xiàn)在肉類加工廠家的發(fā)展需求了，取而代之的是全自動化機(jī)械生產(chǎn)主要作用是使物料在真空狀態(tài)下得到均勻的擠壓、按摩，加速物料中鹽溶性蛋白的釋放及同時能使淀粉等添加料與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，使肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的效果。

臘肉滾揉機(jī)羊肉斬拌機(jī)肉類及其制品在在真空狀態(tài)下滾揉會減少摩擦、摔打時產(chǎn)生的熱量，而且肉類在真空狀態(tài)下不會被氧化，抑制細(xì)菌的增長，減緩肉類變質(zhì)，增長產(chǎn)品的保質(zhì)期。