20世紀人類社會和經(jīng)濟得到空前發(fā)展,科學技術(shù)的進步提高了工業(yè)化發(fā)展水平,加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,從而滿足了人口急劇增長對食物的基本需求;由于人類自身不合理的社會經(jīng)濟活動加劇了人類與自然的矛盾,引發(fā)了環(huán)境惡化、自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,水土流失、土壤退化,污染嚴重,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降、食品質(zhì)量安全日益突出,不可再生資源開始枯竭等一系列問題,對社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和人類自身的生存構(gòu)成了現(xiàn)實的障礙和潛在的威脅。為了保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;滿足城鄉(xiāng)居民在生活水準提高的基礎(chǔ)上對高質(zhì)量食物益增長的需求;密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費者之間的聯(lián)系,增加農(nóng)民收入。
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照綠色食品標準生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用綠色食品標志的安全、優(yōu)質(zhì)食品。綠色食品是在國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景條件下,根據(jù)我國的基本國情提出的。綠色食品標志是中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的證明商標,綠色食品的認證由中國綠色食品發(fā)展中心進行管理,各?。ㄊ小⒆灾螀^(qū))都有綠色食品管理辦公室或分中心,受理綠色食品的申請和檢查工作。綠色食品為自愿性認證產(chǎn)品,證書的有效期為三年。綠色食品工作于1990年啟動,經(jīng)過10多年的探索,走“質(zhì)量認證與證明商標管理相結(jié)合”的發(fā)展道路,以保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量,增進消費者健康為基本理念,推行“兩端監(jiān)測、過程控制、質(zhì)量認證、標志管理”的技術(shù)制度;為推動我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的知名度和影響力,做強安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌做出了貢獻。
近幾年綠色食品發(fā)展更加迅速,據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的信息,2006年上半年我國綠色食品取得了較快的增長,新認證綠色食品企業(yè)741家,產(chǎn)品1975個,分別比去年同期增長13.3%和19.4%;全國有效使用綠色食品標志的企業(yè)總數(shù)達到3962家,產(chǎn)品總數(shù)達到10708個,茶葉是綠色食品認證的重要經(jīng)濟作物之一。
合肥綠色食品認證綠色食品 博天亞綠色食品
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