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[供應(yīng)]低聚果糖大量從優(yōu)

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產(chǎn)品數(shù)量：100000000
計(jì)量單位：公斤
產(chǎn)品單價(jià)：0
更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2015-09-29
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低聚果糖大量從優(yōu) 詳細(xì)信息

低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過線性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用，經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿

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