民以食為天,食以安為先,達(dá)到市場(chǎng),小到個(gè)人,衛(wèi)生安全是對(duì)于吃的底線,以粉條為例,從大街小巷都能看到它的身影到“毒粉條假粉絲”令人避之不及,科技的發(fā)展不僅應(yīng)追求效率和產(chǎn)量,更應(yīng)該關(guān)注食品的本身——味道和衛(wèi)生安全。
麗星從事淀粉深加工設(shè)備研發(fā)已經(jīng)有三十余年了,我公司自主研發(fā)的大型粉條生產(chǎn)線不僅實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化制粉,而且整個(gè)流程不添加零排放。他摒棄了傳統(tǒng)漏瓢或半機(jī)械化制粉設(shè)備中的煤爐加熱、廣場(chǎng)晾曬環(huán)境,自帶烘干、冷凍功能,只需12個(gè)生產(chǎn)步驟,3個(gè)小時(shí)就能夠輕松制粉。
這條粉絲加工機(jī)產(chǎn)量從2噸到12噸不等,一套設(shè)備多種功能,適用于多種薯類淀粉原料,成品長(zhǎng)短、粗細(xì)、寬窄也可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)節(jié),能夠滿足市場(chǎng)變化,適用于中大型粉條加工廠,也可作為農(nóng)合社扶貧項(xiàng)目專用設(shè)備。
水晶粉絲生產(chǎn)設(shè)備的12個(gè)加工步驟大揭秘:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
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